Fairmont Château Laurier

Évènements spéciaux et célébrations

Évènements spéciaux

L’exclusivité commence ici

Découvrez le château d’Ottawa avec des expériences soigneusement choisies pour la saison. De la chaleur du dîner de l’Action de grâce à l’art du Negroni pendant la semaine du même nom, en passant par des soirées jazz animées et des expériences culinaires uniques, le Fairmont Château Laurier vous invite à vivre pleinement cette saison au rythme des saveurs automnales, de la musique et de moments qui méritent d’être célébrés. 

Un automne sous le signe de l’amour à Ottawa

L’automne apporte un nouveau rythme au Fairmont Château Laurier. Des séjours mémorables aux célébrations saisonnières, en passant par des spectacles, une cuisine inspirée et des évènements spéciaux, découvrez d’innombrables raisons de découvrir la saison automnale au cœur de la capitale.

Votre automne à Ottawa commence au Château.

  • Jazz au Zoe’s

    Dates : tous les mercredis, à partir du 23 septembre

    À partir du 23 septembre, venez profiter d’une soirée de jazz en direct au Salon Zoe’s, où un cadre raffiné, des cocktails artisanaux et des mélodies émouvantes créent une ambiance incomparable. Retrouvez-vous autour d’un cocktail, installez-vous près de la musique et découvrez l’un des lieux sociaux les plus emblématiques d’Ottawa à un tout nouveau rythme. Les clients sans réservation sont les bienvenus ; aucune réservation n’est requise.

  • Semaine du Negroni au Zoe’s

    Dates : du 21 au 27 septembre 2026

    Découvrez l’art du Negroni, où chaque cocktail raconte une histoire de goût et de tradition pendant la semaine du Negroni à Ottawa. Rejoignez-nous au Salon Zoe’s, du 21 au 27 septembre, pour des interprétations inspirées de cet emblématique cocktail italien, chacune avec sa propre touche distinctive. Le 23 septembre à partir de 17h, rejoignez-nous pour une soirée spéciale avec Campari tandis que nous trinquons à l’art intemporel du Negroni. Les clients sans réservation sont les bienvenus ; aucune réservation n’est requise.

  • Dîner de l’Action de grâce

    Dates : les 10, 11 et 12 octobre

    Réunissez vos proches pour l’Action de grâce au Zoe’s à l’occasion d’un repas festif composé de trois plats et inspiré des saveurs de la saison.  Choisissez parmi des plats soigneusement préparés, notamment une soupe aux champignons sauvages, une roulade de dinde ou du saumon poché au champagne, suivis d’une sélection d’élégants desserts automnaux. Le tout servi dans le cadre unique du Zoe’s.

  • Expérience Bar à sushis Akira Back

    Dates : toute la saison

    Installez-vous au comptoir du bar à sushis et découvrez de près la virtuosité de l’Akira Back à Ottawa. Avec une vue au premier rang sur l’équipe culinaire à l’œuvre, ce comptoir intimiste permet d’observer sous un angle unique la précision et la créativité derrière chaque plat. Savourez des sushis savamment préparés et des spécialités signatures tout en profitant de l’ambiance animée de la cuisine ouverte.

  • Pop-up Poppy Barley

    Dates : du 22 au 25 octobre 2026

    Poppy Barley revient au Fairmont Château Laurier pour un pop-up d’automne exclusif célébrant le design, savoir-faire soigné et style contemporain canadiens. Découvrez sa toute dernière collection de chaussures et d’accessoires magnifiquement conçus dans la salle de conférence Executive au niveau Mezzanine. Confirmez votre présence pour avoir la chance de gagner un crédit de shopping de 200$ chez Poppy Barley et un séjour d’une nuit dans une chambre Fairmont Or au Fairmont Château Laurier. 

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