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特別なひと時を...
ごちそうを囲んで
エラー
シップ、セイバー＆セレブレート
素晴らしい味わいが五感を目覚めさせ、香りが期待を引き起こし、一口一口がその瞬間を堪能するよういざないます。グラスが光を捉え、会話が弾み、いつもの集まりが素晴らしいひとときに。フェアモントでは、いつでも上質のお料理と丁寧にお作りするカクテルをご用意しております。そして、特別なのはお食事だけではありません。一緒に過ごすお仲間、人と人とのつながり、そこで生まれる思い出も、特別なものになります。最初のひと口から心に残る最後の1杯まで、ともに分かち合い大切にする素晴らしい体験になります。
Fairmont Quasar Istanbul（フェアモント クエーサー イスタンブール）
スパイスルート — バザール閉場後、お客様だけに開かれる扉
スパイスバザールが一般客向けの扉を閉めると、秘密のイスタンブールが限られた一部の人だけに姿を現します。ベテラン商人が500年にわたる香辛料貿易の歴史をご案内します。その中で、珍しい食材や伝統の味、この街の伝説的な貿易路の背景にある物語を発見することができます。この香辛料の旅はAilaへと続き、ご自分の好みで香辛料を配合できます。その後、プライベートシェフによる、イスタンブールの味覚に着想を得たテイスティングディナーをお楽しみください。歴史と職人技、食の発見が融合した、営業時間外のプライベートなひと時。
Fairmont Copley Plaza（フェアモント コプリー プラザ）
ホリデー バッカナル ディナー — 贅沢に浸る豪華な祝宴
年に一度、Fairmont Copley Plaza（フェアモント コプリー プラザ）の象徴であるロビーがホリデー バッカナル ディナーの特別な空間に姿を変えます。ローマのワインと祝祭の神、バッカスのお祭り騒ぎや気前のよさ、贅沢さに着想を得た一夜をお楽しみください。シャンパンと生演奏で迎えられた後は、高級ワインと入念にペアリングされた5品コースの美食の旅が始まります。ボストン有数の歴史あるホテルで、不朽のエレガンスやホリデー気分、格別の美食が融合したこの特別な祝宴で、思い出に残るホリデーの伝統をご堪能ください。
フェアモント アンバサダー ソウル
Kカルチャーにインスパイアされたマリポーザでのプロポーズ
果てしないロマンスと韓国文化の詩的な美しさが出会う、Mariposa（マリポーザ）のエレガントなプライベートダイニングルームで、一生に一度のプロポーズ体験を。伝統的な韓服（ハンボク）に着想を得た装花から、人気Kドラマのラブソングのセレナーデまで、優美なK-カルチャーが細部まで彩りを添える、洗練された6コースのファインダイニングが唯一無二の旅を演出します。
Fairmont Orchid（フェアモント オーキッド）
チョコレートの楽園へ
アメリカで唯一カカオが栽培されているハワイ島を、Fairmont Orchid（フェアモント オーキッド）のエグゼクティブ ペストリーシェフ、Daniel Sampsonとともに巡るプライベートな体験。豆からチョコレートへと至る工程を、チョコレートの世界を地元のカカオ農園で学べます。ご自身だけのカスタムチョコレートバーを作ったら、その後はリゾートのオープンエアスパ「Spa Without Walls」で、チョコレートクリームを使ったトリートメントをご堪能ください。ご利用には限りがございます。30日前までにご予約ください。
Fairmont Kea Lani（フェアモント ケアラニ）
Ali‘i Imu（アリイ・イム）エクスペリエンス
Ali‘i Imu（アリイ・イム）エクスペリエンスは、古代ハワイから伝わる「イム（地中調理）」に着想を得た、親密なオーシャンフロントの晩餐です。この特別な夜は、Fairmont Kea Lani（フェアモント ケアラニ）の緑豊かな庭園で、受賞歴のあるシェフたちと共に、食材を探すところから始まります。食材がゆっくりと地中でローストされる間、ゲストは夕暮れの海へカヌーで出発。岸に戻ると、いよいよイムを開く時です。松明の灯りの中、プライベートディナーとフラダンスをお楽しみください。ご利用には限りがございます。事前のお申し込みが必要です。
ご予約は、Eメール Caitlyn.Hughes@Fairmont.comにて承ります。
Fairmont Le Manoir Richelieu（フェアモント ル マノア リシュリュー）
海から山へ、頂上を超えたピクニック
セントローレンス航路の上空を越え、シャルルボワの麓へ。ヘリコプターがお連れする爽快な空の旅には、限界はありません。現地では、ガイド付きのATVまたはスノーモービル体験を。また、4億5千万年前、隕石の衝突によってかたち作られたシャルルボワの大地を360度の眺望で満喫しながら、地元の名産を集めたピクニックバスケットをご堪能ください。
ご予約は、Eメールlamalbaie@stopmissingbusiness.comにて承ります。
