Fairmont La Hacienda Costa Del Sol
Umbra
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Restaurant
Mediterranean Moments by the Pool
Under the sun-dappled shade of bamboo ceilings and surrounding lush greenery. The open-air haven of Umbra redefines coastal Mediterranean dining. Local, simply cooked ingredients shine in dishes like Cádiz tuna and fire-roasted espeto (skewered sardines), paired with fresh, seasonal salads. Handcrafted tableware reflects the region’s natural resources, and carefully curated music flows with the mood, creating an effortlessly sophisticated setting for dreamy days by the pool.
Opening Hours
Monday to Sunday (Bar)
11:00 AM to 11:00 PM
Monday to Sunday (All Day Dining Menu)
12:00 PM - 06:30 PM
WICHTIGE INFORMATIONEN
This menu is for reference only and may be subject to change. Kindly note that dinner service will be closed on Tuesdays and Wednesdays.
LAGE
Adresse
Calle Faro de Punta Mala, 2, 11360 San Roque, Cádiz
KONTAKT
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IL FARO TRATTORIA
Hoch über dem Mittelmeer vereint die Il Faro Trattoria im Fairmont La Hacienda andalusische Herzlichkeit mit italienischer Seele. Genießen Sie den Panoramablick aufs Meer und eine kreative Saisonkarte zum Teilen in stilvoll-elegantem Ambiente.
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VISTA LOUNGE
Die Lobby Lounge des Fairmont La Hacienda bietet atemberaubende Mittelmeerblicke und eine entspannte Atmosphäre. Genießen Sie Tee, Kaffee, Gebäck und kleine Snacks bei sanfter Musik. Am Abend treffen Sie andere Gäste und genießen die ruhige Stimmung.
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DALMAR
Das abends geöffnete Spezialitätenrestaurant ist mit dunklem Holz, weicher Beleuchtung und Kamin besonders gemütlich. Genießen Sie andalusische Küche mit Show-Kochen, einem Reifeschrank für Fleisch und einem großen Weinkeller mit kuratierter Auswahl.
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LA CALA DE LA HACIENDA
An den unberührten, mit der Blauen Flagge ausgezeichneten Stränden von La Alcaidesa gelegen, ist LA CALA DE LA HACIENDA weit mehr als die Strandbar des Hotels. Es verkörpert den Geist der Mittelmeerküste in moderner Form
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Frühstück
Frühstück in jedem Aufenthalt inbegriffen. Starten Sie im Restaurant Il Faro Trattoria mit mediterranen Aromen, frischen lokalen Produkten und der charakteristischen Fairmont-Gastfreundschaft gut in den Tag. Wo sich jeder Moment besonders anfühlt.
Lage und Kontakte
Parkplatz
Einzelheiten Parkplätze sind gegen eine zusätzliche Gebühr verfügbar.
Parkplatztyp Parkhaus
Service Parkservice
HOTELKONTAKT
Telefon +34 856290811